Творожный пирог — это не только восхитительное лакомство, но и отличный способ добавить в рацион полезный белок. Для его приготовления вам потребуется всего лишь несколько простых ингредиентов, которые найдутся у каждой хозяйки на кухне. Этот пирог можно сделать без особых трудностей, а результат приятно удивит и вас, и вашу семью. Готовый пирог можно украсить любимыми ягодами.
Ингредиенты:
- Творог — 200 гр;
- кефир — 200 мл;
- яйца — 2 шт;
- сахарный песок — 50 гр;
- соль — по вкусу;
- сода — 1/2 ч. ложки;
- мука — 150 гр.
1. В глубокую емкость разбейте яйца, залейте кефир, добавьте творог, сахар. Все ингредиенты перемешайте.
2. Следом засыпьте муку, соду. Поставьте нагревать сковороду, влейте подсолнечное масло.
3. Вылейте на сковороду получившееся тесто, накройте крышкой.
4. Готовить около 5 минут на среднем огне до румяной корочки.
5. Затем необходимо перевернуть пирог на другую сторону, жарьте до появления золотистой корочки 5 минут.
