YakutiaMedia, 7 июля. С 1 июля 2026 года в России стала обязательной цифровая маркировка шоколадных изделий, драже, карамели и жевательной резинки. Это завершающий этап введения маркировки для кондитерских изделий, начатый ещё в марте 2026 года. Об этом на сайте напоминает Роспотребнадзор.
Маркировка вводится постановлением Правительства РФ №818 от 31 мая 2025 года. Её цель — обеспечить легальность и безопасность продукции. Каждая упаковка теперь содержит уникальный код, который можно отсканировать в бесплатном приложении "Честный ЗНАК". Через него покупатель видит путь товара — от производителя до магазина — и подтверждает его легальность.
Система помогает вывести из оборота контрафакт и продукцию с незаявленными или скрытыми ингредиентами. Также она позволяет быстро выявлять недобросовестных участников рынка и блокировать поставки сомнительных товаров.
Регистрация бизнеса в системе "Честный ЗНАК" началась 1 сентября 2025 года. Маркировка внедрялась поэтапно:
- с 1 марта 2026 года — печенье, мармелад, зефир, пастила, восточные сладости, вафли, шоколадные и ореховые пасты;
- с 1 мая 2026 года — круассаны, пирожные, рулеты, торты;
- с 1 июля 2026 года — шоколад, карамель, драже, жевательная резинка.
Обязательный вывод маркированных сладостей через кассу начнётся 1 июля 2027 года. До этого срока магазины могут продавать остатки немаркированной продукции до окончания срока годности.
"Маркировка кондитерских изделий и сладостей — это новый этап повышения прозрачности рынка. Она помогает установить происхождение товара и быстрее реагировать на риски", — отмечает Роспотребнадзор.
