Ученый Трофим Максимов: Активное таяние мерзлоты ускорится к концу XXI века
Читать
Якутский театр оперы и балета имени Суоруна Омоллоона стал триумфатором
Читать
Оплата проезда до Ус Хатына на Ысыахе: что нужно знать пассажирам
Читать
Вы точно чемпион по эрудиции, если знаете ответы хотя бы на 4/7 — ТЕСТ
Читать
У вас чрезвычайно развита эрудиция, если ответите на все 7 вопросов этого ТЕСТа
Читать
Эти стихи в СССР знал каждый, а вы вспомните хотя бы 5 из 7? — ТЕСТ
Читать
Похищение, шантаж и разбой: на Колыме раскрыта схема вымогательства
17:00
В Якутске бутлегер лишился около 80 литров алкогольной продукции
16:30
В Якутске полицейскими установлена подозреваемая в присвоении имущества
15:00
Глава Якутии наградил Илью Михальчука Знаком отличия "Гражданская доблесть" 
13:30
Андрей Борисов назначен руководителем Арктического центра эпоса и искусств
12:30
Как молодёжь страхует бизнес: СберСтрахование назвала самые популярные сферы и регионы
11:50
Якутянин похитил кабель на 300 тысяч рублей
11:30
В Кобяйском районе Якутии ожидается повышение класса пожароопасности
10:30
Команда грамотных и амбициозных
10:00
В Якутии запускается новый удобный рейс по маршруту "Якутск – Нижний Бестях"
09:30
Верхоянское землячество отметило ысыах в Якутске
09:00
Вахта Победы: колхозы Ставрополья готовятся к затмению
27 июня, 20:29
Виктор Пинский: "Россия вместе с партнерами формирует многополярную архитектуру мира"
27 июня, 20:20
7 продуктов, содержащих пищевые канцерогены
27 июня, 18:00
Абитуриенту на заметку: в Якутии представили новую систему целевой подготовки
27 июня, 17:00

Вкуснющий салат на праздник — весь секрет в заправке: рецепт на скорую руку

Это блюдо станет настоящим украшением стола
 pxhere.com

Фото: pxhere.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Кулинарный блогер Оксана Пашко поделилась рецептом сочного и невероятно вкусного салата с курицей и шампиньонами. Блюдо получится очень легким, поскольку заправлять его необходимо не калорийным майонезом, а уникальным соусом на основе дижонской горчицы. 

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 г;
  • Шампиньоны — 300 г;
  • Лук — 1 шт.;
  • Огурец — 1 шт.;
  • Салат — 1 пучок;
  • Кунжутные семечки — 1 ст .л.

Заправка:

  • Соевый соус — 2 ст. л.;
  • Оливковое масло — 2 ст. л.;
  • Винный уксус — 1 ст. л.;
  • Дижонская горчица — 1 ч. л.;
  • Мед — 1 ч. л.
  • Соль, перец — по вкусу.

В первую очередь следует замариновать лук. Нарезаем луковицу полукольцами, заливаем кипятком, перемешиваем и сразу же сливаем воду. Затем добавляем к луку 1 чайную ложку соли, 2 чайных ложки сахара и наливаем 2 столовые ложки уксуса. Все перемешиваем и приступаем к приготовлению других ингредиентов. 

Филе нарезаем длинными кусочками, выкладываем на сковороду с растительным маслом, обжариваем до золотистого цвета, солим, перчим. Затем обжариваем нарезанные шампиньоны до готовности. После этого салатные листья нарезаем небольшими кусками и равномерно выкладываем на плоскую тарелку. 

Далее выкладываем на салат огурец, нарезанный брусочками, затем идут жареные шампиньоны, маринованный лук, куриное филе и кунжут для украшения. Затем заправляем салат соусом (все перечисленные ингредиенты просто смешать в миске) и подаем к столу. Приятного аппетита!

126976
55
9

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии