На Колыме ожидаются сильные дожди и ветер до 17 м/с
Читать
Открытие Ысыаха Туймаады посвятили героям прошлого и настоящего
Читать
Хорезм Харачой победил в главной скачке на призы Главы Якутии
Читать
Вы точно чемпион по эрудиции, если знаете ответы хотя бы на 4/7 — ТЕСТ
Читать
У вас чрезвычайно развита эрудиция, если ответите на все 7 вопросов этого ТЕСТа
Читать
Ваш интеллект настоящий клад, если осилите 7/7 вопросов этого ТЕСТа
Читать
На Колыме ожидаются сильные дожди и ветер до 17 м/с
13:52
Якутяне показали яркие образы на Ысыахе Туймаады-2025
11:30
Хорезм Харачой победил в главной скачке на призы Главы Якутии
10:35
На Ысыахе Туймаады в Якутске прошёл сакральный обряд встречи солнца
10:05
Программа второго дня Ысыаха Туймаады: обряды, игры и концерт
09:44
Открытие Ысыаха Туймаады посвятили героям прошлого и настоящего
09:35
Бывший мэр Якутска Илья Михальчук посетил Ысыах Туймаады
09:05
Вахта Победы: Будем крепить могущество и возвышать славу нашей Родины!
09:00
Вахта Победы: позорное отставание "Советского Сахалина" и поздравление Сталину
09:00
Похищение, шантаж и разбой: на Колыме раскрыта схема вымогательства
28 июня, 17:00
В Якутске бутлегер лишился около 80 литров алкогольной продукции
28 июня, 16:30
В Якутске полицейскими установлена подозреваемая в присвоении имущества
28 июня, 15:00
Глава Якутии наградил Илью Михальчука Знаком отличия "Гражданская доблесть" 
28 июня, 13:30
Андрей Борисов назначен руководителем Арктического центра эпоса и искусств
28 июня, 12:30
Как молодёжь страхует бизнес: СберСтрахование назвала самые популярные сферы и регионы
28 июня, 11:50

Добавьте 2 ложки – и вкус кумыса вас приятно удивит: хитрости хозяюшек

Простой рецепт вкусного кумыса
тематическое фото pxhere.com
тематическое фото
Фото: pxhere.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Настоящий кумыс можно научиться готовить самостоятельно. Этот кисломолочный напиток с его неповторимым вкусом и полезными свойствами может стать гордостью каждой хозяйки. Зная некоторые хитрости, можно легко приготовить кумыс дома.

В первую очередь важно понимать, что основа всего — это молоко. Лучше использовать обезжиренное, так как в нем процесс брожения идет активнее. Если под рукой только цельное молоко, можно разбавить его кипяченой водой из расчета 2 стакана воды на 1 литр молока. Это облегчит работу дрожжей. Используйте пивные дрожжи, они отличный вариант, который обеспечит необходимую активность брожения. Важно: используйте только свежие дрожжи.

Неповторимый аромат и вкус кумысу придаст мед. Осторожность превыше всего: открывайте банки с кумысом очень аккуратно. В процессе брожения образуется газ, и из-за его скопления емкость может разорвать.

Один раз в день следует перемешивать напиток. Это нужно для равномерного распределения дрожжей и качественного брожения.

17184
55
9

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии