Чиновники в Якутии не спешат переходить на новый мессенджер Мах
Читать
В Якутии смягчен приговор экс-воспитателю коррекционной школы
Читать
Волонтёры из Якутии вышли в финал международного конкурса "На крыльях"
Читать
Эти стихи в СССР знал каждый, а вы вспомните хотя бы 5 из 7? — ТЕСТ
Читать
"Садись, два": вы зря проторчали 11 лет в школе, если уже забыли эти 7 произведений — ТЕСТ
Читать
У вас чрезвычайно развита эрудиция, если ответите на все 7 вопросов этого ТЕСТа
Читать
Количество смертей в ДТП в Якутии снизилось на треть с начала года
25 июня, 19:30
В Якутске огонь повредил гараж с автомобилем
25 июня, 19:00
Глава Якутии проверил ход строительства центра детского отдыха "Полярная звезда"
25 июня, 18:30
Аэрофлот увеличивает количество рейсов в пункты Дальнего Востока
25 июня, 18:00
Можно ли пить кофе на голодный желудок: мнение врачей
25 июня, 18:00
В Якутске мужчина похитил более 100 тысяч из банкомата
25 июня, 17:30
В Якутске завершается строительство крупнейшей поликлиники города
25 июня, 17:00
Более 3 тысяч человек посетили бизнес-кафе на ПМЭФ (18+)
25 июня, 16:55
На Ысыахе Туймаада покажут будущее якутской промышленности и прошлое моды
25 июня, 16:00
Мужчина утонул на реке Лене в Якутске
25 июня, 15:41
В Якутске в ДТП за сутки травмированы трое человек, включая несовершеннолетних
25 июня, 15:40
Быстрая оплата счетов билайн для бизнеса: новый сервис "Моментальные платежи" от Сбера
25 июня, 15:35
Суд Якутии расторг договор с арендатором леса за нарушения
25 июня, 15:20
Мишустин отметил успех Якутии в развитии креативной экономики
25 июня, 15:00
Якутянин перевел более 100 тысяч рублей аферистами в попытке получить интим
25 июня, 14:35

Минтай в сметанном соусе за 20 минут: нежный, сочный и очень вкусный — простой и быстрый рецепт

Удачный вариант на ужин
pxhere.com pxhere.com
pxhere.com
Фото: pxhere.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Хозяйкам рассказали, как приготовить минтай в сметанном соусе за 20 минут. Получится нежным, сочным и вкусным, затмит любую колбасу. Домочадцы сметут такое блюдо за считаные минуты и встанут в очередь за добавкой. Идеально на ужин.

Для приготовления минтая в сметанном соусе потребуется:

  • филе минтая — 500 граммов;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • укроп — 1 небольшой пучок; 
  • морковь — 1 шт.;
  • мука — 2 столовые ложки;
  • сметана 20% — 200 граммов;
  • растительное масло — 2 столовые ложки; 
  • приправа для рыбы — 1 чайная ложка;
  • соль — 1-2 щепотки или по вкусу. 

Для начала нужно вымыть минтая, поскоблить, срезать плавники, разделить на филе и разрезать на порционные куски. Для удобства можно использовать готовое филе минтая. Обсыпать рыбу приправой со всех сторон. Оставить на некоторое время для пропитки. 

Тем временем следует пропустить чеснок через пресс или измельчить его ножом. Мелко порубить укроп и добавить к чесноку. Получившуюся смесь отправить в миску со сметаной, добавить соль и все перемешать.

Натереть морковь на крупной терке и обжарить ее в сковороде с небольшим количеством растительного масла. Морковь придаст минтаю дополнительный вкус и нежный аромат. Затем минтая необходимо обвалять в муке и обжарить в оставшемся от моркови растительном масле до полуготовности: в течение 3 минут с каждой стороны. 

После на рыбу нужно выложить обжаренную морковь и полить все сметанным соусом. Накрыть сковороду крышкой и тушить минтая на медленном огне в течение 15 минут. Это позволит всем ингредиентам смешаться и равномерно пропитаться ароматами.

16854
55
9

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии