Министр экологии Якутии: Самолет найден, все живы
Читать
На территории Якутии официально утверждено пять мест для купания
Читать
Троих пострадавших, находившихся на борту самолета Ан-2, доставили в Теплый Ключ
Читать
Еще никому не удалось набрать 8/8 верных ответов при проверке школьных знаний — ТЕСТ
Читать
Через 14 дней после высадки в грунт перцам — идеально: 2 ложки в воду — и урожай собираем бочками, по 5 кг с 1 куста
Читать
Вы не просто умны – вы живая энциклопедия, если наберёте все 8/8 – ТЕСТ
Читать
Якутянин в женском платье пугал прохожих
09:00
В Якутии компания спрятала тело избитой и изнасилованной школьницы на свалке
08:30
Житель Якутии с маленьким ребенком оказались отрезанными на маленьком острове
08:00
Троих пострадавших, находившихся на борту самолета Ан-2, доставили в Теплый Ключ
10 июня, 18:20
Министр экологии Якутии: Самолет найден, все живы
10 июня, 17:04
На территории Якутии официально утверждено пять мест для купания
10 июня, 16:17
Дискотека завершилась травмой и уголовным делом в Якутии
10 июня, 15:30
В Якутии ищут пропавший Ан-2
10 июня, 15:27
Сбер снижает ставки по рыночной ипотеке с 10 июня
10 июня, 15:14
В Якутии приняты поправки к законодательству о бесплатной правовой помощи
10 июня, 15:05
Суд взыскал 250 тысяч с УК за травму ребенка на качелях в Якутске
10 июня, 14:53
В Якутии разработаны мастер-планы свыше 20 населенных пунктов
10 июня, 14:10
Самолёт авиапатруля пропал с радаров во время облёта в Якутии
10 июня, 13:45
Дни армейской культуры: прошел круглый стол библиотек Якутии и Санкт-Петербурга
10 июня, 13:15
Организация в Якутии выплатила 1 млн рублей пострадавшему работнику
10 июня, 12:30

Минтай в сметанном соусе за 20 минут: нежный, сочный и очень вкусный — простой и быстрый рецепт

Удачный вариант на ужин
pxhere.com pxhere.com
pxhere.com
Фото: pxhere.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Хозяйкам рассказали, как приготовить минтай в сметанном соусе за 20 минут. Получится нежным, сочным и вкусным, затмит любую колбасу. Домочадцы сметут такое блюдо за считаные минуты и встанут в очередь за добавкой. Идеально на ужин.

Для приготовления минтая в сметанном соусе потребуется:

  • филе минтая — 500 граммов;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • укроп — 1 небольшой пучок; 
  • морковь — 1 шт.;
  • мука — 2 столовые ложки;
  • сметана 20% — 200 граммов;
  • растительное масло — 2 столовые ложки; 
  • приправа для рыбы — 1 чайная ложка;
  • соль — 1-2 щепотки или по вкусу. 

Для начала нужно вымыть минтая, поскоблить, срезать плавники, разделить на филе и разрезать на порционные куски. Для удобства можно использовать готовое филе минтая. Обсыпать рыбу приправой со всех сторон. Оставить на некоторое время для пропитки. 

Тем временем следует пропустить чеснок через пресс или измельчить его ножом. Мелко порубить укроп и добавить к чесноку. Получившуюся смесь отправить в миску со сметаной, добавить соль и все перемешать.

Натереть морковь на крупной терке и обжарить ее в сковороде с небольшим количеством растительного масла. Морковь придаст минтаю дополнительный вкус и нежный аромат. Затем минтая необходимо обвалять в муке и обжарить в оставшемся от моркови растительном масле до полуготовности: в течение 3 минут с каждой стороны. 

После на рыбу нужно выложить обжаренную морковь и полить все сметанным соусом. Накрыть сковороду крышкой и тушить минтая на медленном огне в течение 15 минут. Это позволит всем ингредиентам смешаться и равномерно пропитаться ароматами.

16854
55
9

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии