Это отличный рецепт традиционного хачапури, только готовится в несколько раз быстрее. Жарится ленивый хачапури на сковороде, получается аппетитно и невероятно вкусно. Такое блюдо можно приготовить на завтрак, обед и ужин.
Ингредиенты:
- творог — 300 гр.;
- яйца — 3 шт.;
- твердый сыр — 70 гр.;
- рисовая мука — 100 гр.;
- подсолнечное масло — 2 ст.л.
Приготовление:
Ленивые пп-хачапури готовится максимально просто. Нужно смешать все ингредиенты: творог, яйца, твердый сыр и рисовую муку. Разогрейте масло на сковороде, добавьте смесь и выпекайте хачапури с двух сторон под закрытой крышкой на небольшом огне. Также можете готовить на антипригарной сковороде без масла. В завершении смажьте пп-хачапури маслом для блеска. Получается невероятно вкусно.
Приятного аппетита!
