Кулинарный блогер Наталья Калнина, рассказала как всего за 7 минут приготовить нежный и очень вкусный торт. Включать духовку и использовать печенье не придется. И домашние, и гости будут в восторге. Удачный вариант как для новогоднего стола, так и для повседневного чаепития.
Для приготовления вкусного торта без выпечки потребуется:
- яйцо — 3 шт.;
- мука — 110 граммов;
- разрыхлитель — 1 чайная ложка;
- сахар — 50 граммов;
- сливочное масло — 50 граммов;
- вареное сгущеное молоко — 300 граммов и 1 чайная ложка для пропитки;
- горчая вода — 30 миллилитров;
- лимонный сок — 2 столовые ложки;
- сметана — 3 столовые ложки.
Для начала нужно влить в миску яйца, добавить сахар и взбить все венчиком или миксером. Растопить сливочное масло, добавить его вместе с 100 граммами сгущенного молока в яичную смесь и все перемешать с помощью миксера или венчика до однородности.
Постепенно добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто. Взять форму для выпечки в СВЧ-печи или силиконовую диаметром 20 сантиметров. Смазать ее растительным маслом и вылить тесто. Поставить в обычную микроволновку при мощности 800 Вт на 6 минут. После приготовления дверцу сразу не открывать, подождать пару минут, чтобы бисквит точно не осел.
Тем временем приготовить пропитку: смешать горячую воду, лимонный сок, 1 чайную ложку сгущенного молоко и все перемешать. Для приготовления крема к 200 граммам вареной сгущенки нужно добавить сметану и взбить миксером или венчиком до однородности. Бисквит разрезать на 2 части, пропитать пропиткой и промазать кремом. Сверху торт можно посыпать измельченными грецкими орехами и тертым шоколадом.
