Кусошница — это не только вкусное, но и экономичное решение для использования остатков пищи. Секрет в том, что слегка подсохший хлеб становится основой для пышной и ароматной сладости, которую легко приготовить. В классическом варианте внутрь добавляют творог, сахар и изюм, что придаёт десерту неповторимый вкус и текстуру.
Этот традиционный костромской десерт не только порадует вас и ваших близких, но и напомнит о семейных ценностях и кулинарных традициях родного края.
Ингредиенты:
- Хлеб — 2 ломтика;
- яйца — 2 шт;
- молоко — 200 мл;
- масло сливочное — 30 гр;
- специи — по вкусу;
- соль — по вкусу.
1. Возьмите сковороду, нагрейте и растопите сливочное масло.
2. Хлеб необходимо порезать небольшими кусочками и обжарить в масле.
3. В отдельной емкости взбейте яйца, залейте молоко, посолите, приправьте специями и перемешайте.
4. На обжаренные со двух сторон ломтики хлеба выложите готовую смесь. Готовьте под крышкой 10 минут.
