В Якутии пять выпускников получили 100 баллов по профильной математике
Читать
Доведенный до отчаяния якутянин проехал 400 км, чтобы перевести деньги аферистам
Читать
Вахта Победы: посевные работы в самом разгаре на полях в Якутии
Читать
Еще никому не удалось набрать 8/8 верных ответов при проверке школьных знаний — ТЕСТ
Читать
Через 14 дней после высадки в грунт перцам — идеально: 2 ложки в воду — и урожай собираем бочками, по 5 кг с 1 куста
Читать
Ваш мозг на пике активности, если вам под силу разгадать 6/7 — ТЕСТ
Читать
В Якутии пять выпускников получили 100 баллов по профильной математике
20:50
Якутск отметил День Святой Троицы
19:00
Заказать наличные можно в СберБанк Онлайн
18:44
В Якутии подняли севший на грунт теплоход "Василий Гусев"
18:36
Отец случайно застрелил сына во время игры - суд вынес приговор в Якутии
18:26
Якутия вошла в число регионов, где нет программы по обучению языку для детей мигрантов
18:15
Из аэропорта Олёкминск открывается новое направление в Красноярск
18:10
В районах вызывания осадков в Якутии природных пожаров стало вдвое меньше 
17:50
Обустройство минерализованных полос в Якутии выполнено на треть
17:30
ИГУ в ТОП-20 по уровню зарплат выпускников, занятых в ИТ-отрасли
17:15
ИИ помогает цифровизировать здравоохранение Якутии
17:10
В Якутске завершилась Спартакиада школьников "Спортивные якутяне"
16:40
Для жителей Черемхово открылся обновленный офис Сбера с интересным дизайном
15:50
На прошлой неделе в Якутии росгвардейцы задержали 89 правонарушителей
15:45
От Люйшуня до Порт-Артура и обратно: история русско-японско-китайского города
15:15

Как правильно хранить сухофрукты: в пакете, бумаге или банке — ответ повара

Хозяйкам на заметку
pxhere.com pxhere.com
pxhere.com
Фото: pxhere.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Повар-технолог Анжелика Плеханова рассказала, как правильно хранить сухофрукты: в пакете, бумаге или в банке. В многолетнем споре хозяек поставлена точка. 

По словам эксперта, если курагу, изюм или чернослив планируется съесть в течение месяца, то их следует сложить в плотный бумажный пакет. Так сухофрукты сохранят свежесть, вкус и аромат. 

Плеханова подчеркнула, что худшей упаковкой для сухофруктов является полиэтиленовый пакет. В нем отсутствует вентиляция, и поэтому очень быстро развивается плесень. Вместо пакета лучше выбрать полотняные мешочки из плотной ткани — холщовые или хлопковые. В них сухофрукты пролежат очень долго, сохранив вкус и аромат.

Повар-технолог отметила, что если мешков нет, то можно использовать стеклянные банки. В стекле хорошо просушенные сухофрукты могут храниться в течение нескольких месяцев. При этом важно закрывать их не обычной крышкой, а куском пергамента, а после закреплять резинкой. 

Полезно добавить в мешочек или в банку к сухофруктам несколько веток мяты. Она отпугнет насекомых, включая пищевую моль. 

Справка: Сухофрукты периодически нужно перебирать. Если появились жучки, то следует прокалить плоды в духовке при температуре 75 градусов. 

16854
55
9

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии