Гороскоп на 23 ноября: новые проекты Близнецов, позитивные эмоции Козерога
07:00
В Якутске повреждено воздушное судно, на котором находилось 27 пассажиров
02:35
Глава Якутии выступил в поддержку обращения Президента РФ
02:20
Такого деликатеса из сельди вы еще не пробовали – всего из двух ингредиентов
01:21
В Японии капусту квасят только так: получается хрустящей, пикантной и вкусной — цукэмоно
22 ноября, 21:05
Многодетные матери Якутии получили государственные награды
22 ноября, 20:15
Выходные в Якутске будут облачными и без осадков
22 ноября, 20:00
При пожаре в частном доме погиб житель Якутии
22 ноября, 19:40
Жительница Якутска похитила телефон работника сауны
22 ноября, 19:20
1 стакан на 0,5 литра — и противень как новый, сияет чистотой: никакого жира и нагара
22 ноября, 19:07
На Экспертном совете по судостроению внесли предложения к профильному закону
22 ноября, 18:50
Как ухаживать за кожей зимой, чтобы не было сухости и трещин
22 ноября, 18:00
GigaChat MAX открывает новые возможности для роста эффективности компаний
22 ноября, 17:58
Глава ГК "Дело" Сергей Шишкарев призвал Россию покорять рынки Азии и Африки
22 ноября, 16:45
Шишкарев: Транспортная отрасль испытывает дефицит кадров по всем видам специальностей
22 ноября, 16:40
Глава Якутии выступил в поддержку обращения Президента РФ 02:20
GigaChat MAX открывает новые возможности для роста эффективности компаний 22 ноября, 17:58
Владимир Путин сообщил об ударах американским и британским дальнобойным оружием по РФ 22 ноября, 10:55
Железная дорога от Якутии до Магадана - важнейшая транспортная магистраль 21 ноября, 12:55
МТС оцифровала новый терминал аэропорта "Байкал" в Улан-Удэ 20 ноября, 16:05
Валентина Матвиенко обсудила с врио главы ЕАО Марией Костюк перспективы развития региона 19 ноября, 08:20
Игорь Шутенков вступил в должность мэра Улан-Удэ 18 ноября, 16:25
Новые идеи для развития Якутии и всей России: итоги форума "Цифровой Алмаз" 18 ноября, 15:42
Анатолий Семенов: Якутия имеет большой потенциал в развитии туризма 17 ноября, 10:00
Планируется газифицировать 12 населенных пунктов Верхневилюйского района Якутии 17 ноября, 09:30
Глава Якутии: АЛРОСА продолжает оставаться драйвером экономического развития 16 ноября, 09:40
В Якутске прошел круглый стол на тему женского предпринимательства 16 ноября, 09:10
Доходы бюджета Иркутска на 2025 год превысят 34 млрд рублей 15 ноября, 15:20
Айсен Николаев поручил членам правительства Якутии усилить контроль по нацпроектам 15 ноября, 08:40
Специалистов по развитию креативных пространств будут готовить на Дальнем Востоке 15 ноября, 08:20

Рецепт салата из свеклы на зиму: вкусная и простая заготовка

И 30 банок не хватит до весны
pxhere.com pxhere.com
pxhere.com
Фото: pxhere.com

Кулинарный блогер Наталья Калнина поделилась рецептом вкусного и полезного салата из свеклы на зиму. Готовится очень просто, жарить ничего не нужно. Можно использовать как заправку для борща. 

Для приготовления заготовки из свеклы понадобится:

  • очищенная свекла — 2 килограмма;
  • помидоры — 800 граммов;
  • лук — 250 граммов;
  • болгарский перец — 4 шт.;
  • чеснок — 30 граммов; 
  • соль — 50 граммов;
  • сахар — 80 граммов;
  • уксус 9% — 50 миллилитров.

Для начала нужно помыть, очистить и натереть на крупной терке свеклу. Помидоры пробить блендером, а лук нарезать кубиками.

Затем необходимо тертую свеклу и нарезанный лук отправить в кастрюлю. Болгарский перец промыть, очистить от семян и порезать соломкой. Добавить его к свекле и луку. 

Все залить томатной массой и перемешать. Чеснок очистить, пропустить через пресс и отправить к овощам. Добавить соль, сахар, снова перемешать и поставить на средний огонь. Варить под крышкой в течение 40 минут с момента закипания. За 2 минуты до готовности добавить уксус.  

В завершение заготовку следует разложить по стерилизованным банкам, закатать чистыми крышками. Банки перевернуть и укутать до полного остывания. Обязательно дать постоять в течение 2 недель, чтобы вкус стал насыщенным. Салат можно хранить при комнатной температуре. 

Ранее ИА YakutiaMedia сообщало, как приготовить вкусный и сочный минтай по рецепту из СССР. 

16854
55
103