Что можно и нельзя делать в день летнего солнцестояния 21 июня
Читать
Медучреждения Якутии сообщили график работы на 21–23 июня
Читать
В Якутии участились случаи появления бурых медведей у людей
Читать
Справятся только люди с IQ выше 130, а вы ответите хотя бы на 5/8? – ТЕСТ
Читать
Ваш интеллект далек от совершенства, если не наберете 5/7 — ТЕСТ
Читать
3 ст.л. - и ковры снова как новые: забудьте о химчистке - домашний метод от въевшихся пятен
Читать
Медучреждения Якутии сообщили график работы на 21–23 июня
11:35
Вахта Победы: награждение комсомола, рекорд шахтера и предотвращение катастрофы
11:07
Объявление на сайте обернулось обманом на 180 тысяч рублей в Якутии
11:00
Эксперты паблик-тока Авито на ПМЭФ: 39% женщин начали бизнес без стартового капитала
09:00
В Якутии участились случаи появления бурых медведей у людей
09:00
Шесть яиц стерхов вместо 20 удалось собрать ученым в нацпарке "Кыталык" в Якутии
20 июня, 21:17
Минпромторг и Авито Спецтехника поддержат российских производителей самоходных машин
20 июня, 20:45
Виктор Пинский: помощь участникам СВО и членам их семей в центре внимания Президента
20 июня, 20:40
Новые профессии: как ИИ и автоматизация меняют рынок труда
20 июня, 20:25
"Газпром нефть" и Якутия будут развивать стратегическое сотрудничество
20 июня, 20:12
ВТБ одобрил инвестпроекты в сфере туризма на 128 млрд рублей
20 июня, 20:05
В ВТБ назвали уровень ставок по депозитам при снижении ключевой ставки
20 июня, 18:10
Продолжается благоустройство паромной переправы "Якутск – Нижний Бестях"
20 июня, 17:50
Якутия и Королевство Бахрейн будут развивать сотрудничество
20 июня, 17:35
В Якутии стартовал прием документов в колледжи и вузы
20 июня, 16:30

Ребрышки в духовке — и вся семья просит добавки: шашлык и рядом не стоял

Мягкие и ароматные ребрышки в духовке — отличная замена шашлыку
 pxhere.com

Фото: pxhere.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Многие считают блюда из ребрышек сложными и требующими много времени, хотя и любят больше шашлыков, приготовленных на мангале.

Есть способ максимально упростить их приготовление: трудиться придется всего несколько минут, а результат получится великолепный, заверил автор блога "Простые рецепты" (18+).

Для приготовления понадобится:

  • Свиные ребрышки — 600 гр.;
  • паприка — 1 ч.л.;
  • сушеный чеснок — 1 ч.л.;
  • соль — 1 ч.л.;
  • черный перец — ½ ч.л.;
  • масло растительное — 3 ст.л.;
  • кетчуп — 1 ст.л.;
  • аджика — 1 ст.л.;
  • горчица — 1 ч.л.;
  • мед — 1 ст.л.;
  • соевый соус — 2 ст.л.
  • лимон — ½ шт.

Способ приготовления:

Ребрышки нужно достать из упаковки, снять пленку с внутренней стороны и тщательно натереть смесью соли, перца, паприки и чеснока. Чтобы упростить задачу и ускорить маринование, специи стоит размешать в паре столовых ложек растительного масла. На этом первый этап активного приготовления заканчивается, он займёт не более 5 минут.

После того, как ребрышки промаринуются в холодильнике несколько часов их нужно плотно завернуть в фольгу и отправить в разогретую до 180°C духовку. Мясу понадобится 45-60 минут на приготовление, и за это время можно успеть сделать не только гарнир, но и глазурь.

В небольшой миске смешать ложку растительного масла с горчицей, медом, кетчупом, аджикой, соевым соусом и добавить сок половинки лимона. Глазурь стоит заранее попробовать и исправить ее на свой вкус. Когда ребрышки будут практически готовы, их нужно достать из духовки, разрезать или аккуратно разорвать сверху фольгу, щедро покрыть глазурью и отправить запекаться еще на 10 минут.

Нет никаких сомнений, что каждый попробовавший эти ребрышки будет просить добавки, поэтому стоит их готовить с запасом.

131328
55
9

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии