"Колбасный паштет" — это блюдо с богатой историей, которое пользуется спросом в различных кухнях мира. Оно представляет собой паштет, приготовленный на основе колбасы с добавлением разнообразных компонентов.
Состав колбасного паштета может значительно различаться в зависимости от региона и предпочтений повара. Обычно в него входят свежая или вареная колбаса, а также масло или сливки, яйца, специи и травы. Колбасу измельчают или перетирают в однородную массу, комбинируя с другими ингредиентами для достижения желаемого вкуса и аромата.
Ингредиенты:
- Колбаса молочная — 250 гр;
- яйца — 2 шт;
- майонез — 2 ст. ложки;
- лук зеленый — 50 гр;
- соль — 2 щепотки;
- перец черный молотый — 1 щепотка.
Яйца отварите, остудите и почистите. Яйца, колбасу нарежьте небольшими кусочками, лук измельчите и положите в чашу блендера.
Добавьте к продуктам майонез, посолите, поперчите и взбейте до однородной массы.
