Хозяйкам рассказали, как за 5 минут приготовить паштет из курицы. Получится настолько вкусным и сытным, что о колбасе все забудут. Домашние выстроятся в длинную очередь за добавкой. Рецептом поделилась кулинарный блогер Наталья Калнина.
Для приготовления вкусного паштета потребуется:
- отварное куриное филе — 300 граммов;
- сливочное масло — 50 граммов;
- яйцо — 2 шт.;
- сливки — 3 столовые ложки;
- черный перец — 1/4 столовой ложки или по вкусу;
- соль — 1/4 столовой ложки или по вкусу.
Прежде всего необходимо нарезать кусками отварное куриное филе и отправить в чашу блендера. Затем следует отварить яйца вкрутую, очистить их от скорлупы, нарезать на 2 части и добавить к куриному филе.
После нужно отправить в чашу блендера сливочное масло комнатной температуры. Добавить сливки, соль, черный перец по вкусу и все хорошо пробить блендером до однородной пышной массы.
В процессе измельчения можно добавить еще сливок, чтобы добиться необходимой консистенции. Сливки можно заменить на молоко или куриный бульон. Если нет блендера, то для измельчения можно использовать мясорубку, пропустив через нее ингредиенты 2-3 раза. Хранить в холодильнике до 3 суток.
Ранее ИА YakutiaMedia сообщало, как приготовить вкусную намазку на хлеб за 7 минут. Получится нежной и очень сытной. Домашние сметут ее за 1 минуту.
