Многим кажется, что приготовление пирога занимает много времени, и у некоторых начинающих хозяек не всегда получается тесто. ИА YakutiaMedia сегодня развеет этот миф рецептом несложного, вкусного пирога, назовем его "Пальчики оближешь".
Ингредиенты для теста:
— стакан кефира не сладкого,
— 2 яйца,
— 1/2 чайной ложки соды,
— соль по вкусу,
— мука.
В миску наливаем стакан кефира, добавляем соду и оставляем на 5 минут. После разбиваем яйца, размешиваем, после насыпаем соль, муку и начинаем замешивать тесто. Оно должно получиться, как не густая сметана.
Рецепт вкусного, домашнего пирога публикует ИА YakutiaMedia. Фото: Фото: Алена Подковырова, YakutiaMedia
Смазываем форму растительным маслом, половину теста заливаем и выкладываем начинку, после добавляем оставшуюся часть теста. Ставим в разогретую духовку 200 градусов на 40 минут, через 20 минут градус можно снизить до 180.
Рецепт вкусного, домашнего пирога публикует ИА YakutiaMedia. Фото: Фото: Алена Подковырова, YakutiaMedia
Начинку можно сделать любой, вот один из рецептов:
— 100 грамм полукопченой или вареной колбасы,
— столько же картофеля,
— немного капусты,
— лук, чеснок,
— помидоры,
— соль и перец,
— 2 ст/ложки майонеза.
Все ингредиенты режим небольшими кубиками, добавляем перец и соль по вкусу, заправляем майонезом.
Рецепт вкусного, домашнего пирога публикует ИА YakutiaMedia. Фото: Фото: Алена Подковырова, YakutiaMedia
Рецепт вкусного, домашнего пирога публикует ИА YakutiaMedia. Фото: Фото: Алена Подковырова, YakutiaMedia
Рецепт вкусного, домашнего пирога публикует ИА YakutiaMedia. Фото: Фото: Алена Подковырова, YakutiaMedia
Рецепт вкусного, домашнего пирога публикует ИА YakutiaMedia. Фото: Фото: Алена Подковырова, YakutiaMedia
