YakutiaMedia, 7 августа. Запечённые кабачки с помидорами и сыром готовятся всего за 10 минут в духовке и не требуют добавления жира. Блюдо получается лёгким — всего 46 ккал на 100 г — но при этом очень сытным.
Для приготовления понадобятся:
- 2 кабачка,
- 2 помидора,
- 100 г твёрдого сыра,
- соль и перец по вкусу.
Кабачки нарезают кружочками, солят и перчат, затем обжаривают с двух сторон на сковороде-гриль без масла.
На фольге, выложенной на противень, раскладывают кабачки, сверху — по кусочку помидора и тёртый сыр. Запекают при 200 °C до тех пор, пока сыр не расплавится — примерно 10 минут.
«Если желаете, на кружочки кабачков выдавите чесночка, будет острее!» — советуют авторы рецепта. Подавать блюдо лучше сразу после готовки. Приятного аппетита!
