YakutiaMedia, 12 декабря 2025. Рулетики из слоёного теста с ветчиной, сыром и овощами готовятся быстро и подойдут даже для неопытных кулинаров. Для приготовления понадобятся доступные продукты, а сам процесс займёт около 45 минут — включая выпечку.
Вам понадобятся: :
- слоёное тесто — 300 г,
- ветчина — 250 г,
- твёрдый сыр — 300 г,
- яйцо — 1 шт.,
- морковь — 1 шт.,
- лук — ½ шт.,
- подсолнечное масло — для жарки.
Приготовление:
Разморозьте готовое слоёное тесто около 30 минут. Раскатайте его в тонкий пласт толщиной 1–1,5 см. Немного поджарьте лук и морковь до прозрачности. На тесто выложите нарезанную ветчину, сыр и поджаренные овощи. Сверните тесто в рулет, чтобы начинка не выглядывала, и закрепите края и шов. Нарежьте рулет на кусочки толщиной около 3 см. Выложите их на пергаментный противень и смажьте взбитым яйцом. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 15 минут до румяного цвета.
Приятного аппетита!
