Многим уже надоели привычные супы. Вместо надоевших щей и борщей хочется чего-то новенького и оригинального. В таком случае приготовьте сырный суп с курицей.
Ингредиенты:
- куриная грудка — 2 шт.;
- картофель — 2 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- лук — 1 шт.;
- плавленый сырок — 2 шт.;
- масло растительное — 1 ст. л.;
- соль, лавровый лист, перец, зелень — по вкусу.
Способ приготовления:
Поставьте кастрюлю с водой на плиту, дождитесь закипания. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки, положите в кастрюлю. Воду немного посолите. Очистите картошку и нарежьте на кубики, тоже сложите их в воду.
Нарежьте очищенную морковь, измельчите лук и обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла. Затем выложите в кастрюлю и варите еще 15 минут.
В уже готовый суп положите плавленые сырки, все хорошо перемешайте, добавьте зелень и специи.
