С хозяйками поделились рецептом приготовления вкусного манника под названием "Три стакана". Готовится он очень быстро и просто, с таким рецептом справится даже новичок.
Ингредиенты:
- манка — 1 стакан;
- кефир — 1 стакан;
- сахар — 1 стакан;
- яйца — 2 шт.;
- сливочное масло — 60 г;
- разрыхлитель — 2 ч. л.;
- лимонная цедра, грецкие орехи — по вкусу.
Способ приготовления:
Смешайте кефир с манкой, перемешайте и дайте настояться несколько минут, чтобы манка набухла. Далее всыпьте в смесь сахарный песок, вбейте яйца. Растопите сливочное масло и тоже добавьте в тесто, туда же всыпьте разрыхлитель. По желанию можно добавить измельченные орехи или цедру.
Влейте тесто в форму для выпекания и поставьте в духовку на 45 минут. При этом выставите температуру до 180 градусов.
