Приготовим на завтрак сытную и вкусную лепешку из сыра. Не потребуется много времени и усилий, зато вся семья останется довольной.
Ингредиенты:
- Молоко — 1 стакан;
- сахар — 0,5 ч. л.;
- яйцо — 1 шт.;
- твердый сыр — 200 г;
- разрыхлитель — 0,5 ч. л.;
- соль — по вкусу;
- растительное масло — 2 ст.л.
Разбейте яйца в емкость и смешайте с сахаром и солью. Хорошо перемешайте. Далее просейте муку и сюда же добавьте разрыхлитель. Налейте молоко и все тщательно перемешайте.
Сыр следует натереть на крупной терке и добавить в полученное тесто. Разогрейте сковороду и выложите на нее лепешку теста. Жарить нужно на растительном масле с обеих сторон. Готовить следует на минимальном огне. Обязательно накройте крышкой. Приятного аппетита!
