Салат с капустой, огурцом и яйцами под названием "Райская услада" станет прекрасным дополнением к семейному ужину. Приготовление его не займет много времени! Поэтому побаловать этой закуской близких можно будет даже после позднего возвращения с работы.
Ингредиенты:
- Яйца — 4–5 шт.;
- белокочанная капуста — ¼ кочана;
- свежий огурец — 1 шт.;
- зелень — ½ пучка;
- сметана — 80 г;
- майонез — 50 г;
- горчица — ¼ чайной ложки;
- соль — по вкусу;
- молотый черный перец — по вкусу.
Способ приготовления
В первую очередь отварите яйца вкрутую. Остудите, уберите скорлупу и нарежьте их кубиками. Далее тонкими полосками нашинкуйте капусту и огурец. Не забудьте про зелень. Следующим этапом смешайте сметану, майонез, горчицу, соль и перец. Получится пикантная заправка. Соедините все ингредиенты в глубокой миске и добавьте майонезно-горчичный соус. Салат готов!
