Айсен Николаев: Двухуровневая система МСУ — оптимальный выбор для Якутии
Читать
Прямые рейсы Якутск — Зырянка возобновят с 10 июня
Читать
Пока вы спали: рост цен на шаурму, падение производства водки и новые туртренды
Читать
Еще никому не удалось набрать 8/8 верных ответов при проверке школьных знаний — ТЕСТ
Читать
Через 14 дней после высадки в грунт перцам — идеально: 2 ложки в воду — и урожай собираем бочками, по 5 кг с 1 куста
Читать
Вы не просто умны – вы живая энциклопедия, если наберёте все 8/8 – ТЕСТ
Читать
Бесплатные показы якутских фильмов пройдут в Якутске
10:23
Убийство, обман на миллионы и 17 нетрезвых водителей - дежурные сутки в Якутии
09:45
Прямые рейсы Якутск — Зырянка возобновят с 10 июня
09:35
Айсен Николаев: Двухуровневая система МСУ — оптимальный выбор для Якутии
09:00
Пока вы спали: рост цен на шаурму, падение производства водки и новые туртренды
08:05
Вахта Победы: как амурские изобретатели помогали фронту
07:48
Гороскоп на 10 июня: Рак готов к новым свершениям, Стрелец - к приключениям
07:00
В Якутии пять выпускников получили 100 баллов по профильной математике
9 июня, 20:50
Якутск отметил День Святой Троицы
9 июня, 19:00
Заказать наличные можно в СберБанк Онлайн
9 июня, 18:44
В Якутии подняли севший на грунт теплоход "Василий Гусев"
9 июня, 18:36
Отец случайно застрелил сына во время игры - суд вынес приговор в Якутии
9 июня, 18:26
Якутия вошла в число регионов, где нет программы по обучению языку для детей мигрантов
9 июня, 18:15
Из аэропорта Олёкминск открывается новое направление в Красноярск
9 июня, 18:10
В районах вызывания осадков в Якутии природных пожаров стало вдвое меньше 
9 июня, 17:50

1 стакан минералки и 500 г муки – готовим воздушное и хрустящее тесто для пиццы: рецепт прямиком из Италии

Пицца с пышной корочкой и сочной начинкой
 pxhere.com

Фото: pxhere.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Пицца является одним из самых популярных блюд, которое обожают и взрослые, и дети. Однако зачастую тесто получается как на пироги, хотя итальянские повара готовят его хрустящим и мягким одновременно. Оказывается, одна хитрость способна изменить все — в тесто следует добавить минеральную воду. 

Ингредиенты:

  • Минеральная вода — 1 стакан;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Подсолнечное масло — 4 ст. л.;
  • Мука — 500 г;
  • Сода — 1/2 ч. л.;
  • Соль, сахар — 1/2 ч. л.

Просеянную 350 г муки смешиваем с с солью, сахаром и содой. В отдельной миске взбиваем минеральную воду, яйцо и масло. Затем сухие ингредиенты и яичную смесь соединяем и хорошо перемешиваем.

Затем добавляем 150 г муки и замешиваем эластичное тесто. После этого формируем из заготовки шарик и накрываем его пищевой пленкой или убираем в одноразовый пакет на 20 минут. 

Идеальное тесто для пиццы готовы. Теперь его необходимо раскатать и выложить на него любимую начинку. Пицца в духовке готовится довольно быстро — через 20 минут уже можно приступать к дегустации. 

126976
55
9

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии