На Вилюе ликвидируют нефтяное пятно длиной 36 км
Читать
Прогноз погоды в Якутии на неделю: облачность и дожди
Читать
Дальний Восток всегда будет отличаться политической самостоятельностью — Александр Кынев
Читать
В июне морковь только этого и ждет: 1 стакан на 10 л – и красивый, крупный, ровный урожай обеспечен: давно забыли об "уродцах"
Читать
Вы ничего не смыслите в истории своей страны, если не решите 5/7 — ТЕСТ
Читать
Угадай известный фильм СССР по мороженому - ТЕСТ со вкусом лета
Читать
Авито Авто и пилот Формулы-1 Сергей Сироткин поддержали забег в рамках ПМЭФ
23 июня, 21:30
Медведь разорвал несколько человек под Южно-Сахалинском
23 июня, 18:20
Более 500 млн рублей выделено на программу расселения жителей Якутска
23 июня, 17:15
Система озеленения в Якутске показала идеальные результаты
23 июня, 16:30
Свыше 3 тысяч школьников отправили истории на онлайн-ресурс "Подвиг Якутска"
23 июня, 16:10
Мэр Якутска посоветовал взять наличные на "Ысыах Туймаады-2025"
23 июня, 15:50
За выходные мошенники "заработали" на якутянах около 3 млн рублей
23 июня, 15:30
С начала сезона в Якутии установлено 52 виновника природных пожаров
23 июня, 14:30
Из-за ряда несчастных случаев оштрафовали директора школы в Якутии
23 июня, 13:30
25 ДТП произошло в Якутске за выходные
23 июня, 13:05
Как доехать на Ус Хатын: расписание автобусов на Ысыах Туймаады
23 июня, 12:00
В Алданском районе Якутии ищут двух мужчин, пропавших на рыбалке
23 июня, 11:00
Прогноз погоды в Якутии на неделю: облачность и дожди
23 июня, 10:50
Дальний Восток всегда будет отличаться политической самостоятельностью — Александр Кынев
23 июня, 10:20
Мошенники, травмы и пропавший человек — хроника одного дня в Якутии
23 июня, 10:20

1 стакан минералки и 500 г муки – готовим воздушное и хрустящее тесто для пиццы: рецепт прямиком из Италии

Пицца с пышной корочкой и сочной начинкой
 pxhere.com

Фото: pxhere.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Пицца является одним из самых популярных блюд, которое обожают и взрослые, и дети. Однако зачастую тесто получается как на пироги, хотя итальянские повара готовят его хрустящим и мягким одновременно. Оказывается, одна хитрость способна изменить все — в тесто следует добавить минеральную воду. 

Ингредиенты:

  • Минеральная вода — 1 стакан;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Подсолнечное масло — 4 ст. л.;
  • Мука — 500 г;
  • Сода — 1/2 ч. л.;
  • Соль, сахар — 1/2 ч. л.

Просеянную 350 г муки смешиваем с с солью, сахаром и содой. В отдельной миске взбиваем минеральную воду, яйцо и масло. Затем сухие ингредиенты и яичную смесь соединяем и хорошо перемешиваем.

Затем добавляем 150 г муки и замешиваем эластичное тесто. После этого формируем из заготовки шарик и накрываем его пищевой пленкой или убираем в одноразовый пакет на 20 минут. 

Идеальное тесто для пиццы готовы. Теперь его необходимо раскатать и выложить на него любимую начинку. Пицца в духовке готовится довольно быстро — через 20 минут уже можно приступать к дегустации. 

126976
55
9

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии