Приготовим намазку из нута (или как его называют, "турецкий горох"). Все привыкли к бутербродам с колбасой или сыром, мы же расскажем рецепт намазки из овощей.
Ингредиенты:
- Нут — 200 г;
- чеснок — 2 зубчика;
- сок лимона — 2 ст. л.;
- оливковое масло, зелень, соль, перец — по вкусу.
1. Нужно отварить нут до готовности, затем смешать в блендере с чесноком. Должна получиться кремообразная масса.
2. Далее добавить сок лимона, оливковое масло, зелень и специи по вкусу. Все следует тщательно перемешать.
Намазка готова! Подавать нужно с белым или черным хлебом, а также с хлебцами или гренками. Приятного аппетита!
