Любители итальянской кухни могут быстро приготовить намазку, очень популярную в Риме. Расскажем, как это сделать.
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 200 гр;
- консервированные вяленые томаты — 60 гр;
- базилик — ½ пучка;
- чеснок — 2 зубчика;
- соль — по вкусу.
Вначале немного размягчите масло и порежьте его на кусочки. После взбейте в миксере до получения однородной массы. Далее томаты, базилик и чеснок мелко порежьте и добавьте к полученной массе. Посолите по вкусу.
Вкус будет насыщенней, если намазку подать к столу с лавашем или чиабаттой. Приятного аппетита!
