А вы когда-нибудь пробовали блины, приготовленные на газировке? Они получаются воздушными, ажурными и совсем не калорийными. А ещё такое лакомство можно в пост. Идеально с вареньем к чаю.
Ингредиенты:
- газированная вода — 250 мл;
- мука пшеничная — 250 мл;
- вода горячая — 230 мл;
- масло растительное — 3 ст. л.;
- соль, сахар — по вкусу.
Приготовление блинов
Муку сначала просеем через сито. Добавим к сухой смеси сахар и соль. Затем введем в нее газировку. Для рецепта можно использовать минеральную воду либо сладкую газированную. Оставим массу под крышкой стоять 35 минут. После этого вскипятим воду в чайнике, добавим к ней масло. Перемешаем все продукты в общей глубокой тарелке. Выпекаем блины на сковороде с маслом с каждой стороны по 1 минуте. Ароматное лакомство к чаю готово.
