Салаты занимают чуть ли не самое важное место на праздничном столе. Если вам надоели привычные "Оливье", "Рыба под шубой" и "Крабовые палочки", попробуйте приготовить салат с фасолью и ветчиной. Приготовление не займет много времени, а гости и члены семьи останутся в восторге от нового блюда.
Ингредиенты:
- Ветчина — 200 г;
- Фасоль — 1 банка;
- Яйца — 3 шт.;
- Огурец свежий — 2 шт.;
- Сметана — 3 ст. л.;
- Соль, перец, зелень — по вкусу.
Нарезаем огурцы, яйца, ветчину на мелкие кубики и отправляем в салатницу. Затем добавляем фасоль, мелко нарубленную зелень и соль. Все ингредиенты следует хорошо перемешать и заправить салат сметаной или майонезом.
Салат можно подать на праздничный стол в общей тарелке или порционно. Для этого необходимо выложить блюдо каждому гостю через специальное формировочное кольцо.
