Слоеные салаты любят многие, они отлично подходят как украшение праздничного стола, так и в качестве дополнения к семейному ужину. Побалуйте домочадцев блюдом из говядины и риса. Этот рецепт точно займет особое место в вашей кулинарной книге.
Ингредиенты:
- говядина — 350 г;
- рис — 70–80 г;
- морковь — 2 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- маринованные огурцы — 4 шт.;
- сыр — 100 г;
- майонез и зелень — по вкусу.
Способ приготовления:
Первым делом следует отварить говядину, рис, морковь и яйца до полной готовности. После этого продукты обязательно остудите. Далее нарежьте мясо небольшими кусочками. Огурцы и морковь натрите на крупной терке, а сыр — на мелкой. Огурцы можно просто нарубить ножом.
Затем приступите к формированию салата. В тарелку с помощью кольца выложите слоями рис, морковка, огурцы и мясо. Не забудьте промазать ингредиенты майонезом. Далее уберите блюдо в холодильник на пару часов. Перед подачей на стол посыпьте салат тертым сыром и украсьте зеленью.
