Прохладной и облачной станет наступающая неделя в Якутске
Читать
Где и когда не будет воды в Якутске: график отключений
Читать
Ещё четыре выпускника школ Якутии получили 100 баллов на ЕГЭ
Читать
Для чеснока размером с кулак – обязательно: 1 ст.л. на 10 л – и ядреные головки собираем ведрами
Читать
Лук ушел в стрелку — не беда: 2 приема помогут спасти урожай
Читать
В школе по географии у вас был "неуд", если не ответите на 5 из 7 — ТЕСТ
Читать
Якутянин ответит в суде за вымогательство в попытке заступиться за женщину
12:40
В Якутске задержан пособник аферистов, обманувших пенсионера на 4 млн рублей
12:20
Ученые обсудят освоение полезных ископаемых на Севере России в Якутске
12:05
Ход строительства ипподрома к Играм Манчаары вышел на финишную прямую
11:35
Зелёный Марафон в Иркутске: эмоции спортивного праздника
11:15
ОГЭ в Якутии: 9-классники сдают литературу, физику, информатику и биологию
11:05
Автобусы до местности Үс Хатыҥ запустят на время Ысыаха-2025
10:30
Ольга Балабкина вручила государственные награды медикам Мирнинского района
10:00
В Якутии продолжается тушение шести лесных пожаров
09:30
Ещё четыре выпускника школ Якутии получили 100 баллов на ЕГЭ
09:00
Движение восстановлено на участке трассы "Колыма" в Якутии
08:45
Где и когда не будет воды в Якутске: график отключений
08:30
Пока вы спали: От каникул к реформам - как власти меняют туризм, налоги и образование
08:15
Огнеборцы спасли частный дом в Мирнинском районе Якутии
08:00
Прохладной и облачной станет наступающая неделя в Якутске
15 июня, 20:00

Не блины, а настоящее лакомство: лучший рецепт для Масленицы – съедят всё без остатка

Отличный рецепт очень вкусных блинов
 автора

Фото: автора
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Совсем скоро Масленица, а значит пришла пора удивлять домочадцев вкусными блинами. Ажурные и аппетитные "солнышки" с легким вкусом топленого молока — прекрасное блюдо к праздничному завтраку для всей семьи. Приготовить их не составит особого труда. 

Ингредиенты:

  • Ряженка — 500 мл;
  • яйцо — 2 шт.;
  • мука пшеничная — 2 стакана;
  • сахарный песок — 1 столовая ложка;
  • соль — 1 щепотка;
  • сода — 2/3 чайной ложки;
  • масло растительное — 3 столовые ложки;
  • крутой кипяток — 2 стакана.

В первую очередь в миске взбейте яйца, соль и сахар. К ним добавьте соду и ряженку, которая обязательно должна быть комнатной температуры. Все компоненты тщательно перемешайте.

Далее дело за мукой. Добавлять ее следует медленно, тщательно мешая тесто, чтобы не образовались комочки. В последнюю очередь тонкой струей влейте крутой кипяток. Перемешайте тесто и добавьте растительное масло. Оставьте в покое массу на пятнадцать минут.

Жарить блины необходимо на хорошо разогретой сковороде. В этом случае они получатся тонкие и ажурные.

16858
55
9

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии