Сегодня мы приготовим суперпростые и быстрыа беляши. Для приготовления нам понадобятся:
- Кефир — 2 стакана;
- Сода — 0,5 ч. л;
- Соль — 0,5 ч. л;
- Сахар — 0,5 ч.л;
- Мука;
- Мясной фарш;
- Лук;
- Чеснок;
- Соль и перец.
1. Кефир подогреть до теплого состояния, положить соду, соль, сахар, затем тщательно размешать и оставить на одну минуту постоять.
2. Добавить муку, постоянно перемешивая
3. В готовое тесто добавить фарш в соотношениии 1:1, хорошо перемешать и жарить в разогретом масле. Наши прелестные и нежные беляши готовы. Приятного аппетита.
