В Якутске и Жатае отключат воду
Читать
Следком организовал проверку по факту исчезновения семьи в Якутии
Читать
Министр МВД Владимир Колокольцев посетил с рабочим визитом Якутск
Читать
Каждый метр со смыслом: как в Edelweiss создают квартиры для комфорта и статуса
Читать
Путешествия ваша страсть, если отгадаете 6/6 — ТЕСТ
Читать
Любой филолог выразит вам свое почтение, если справитесь с 5/5 — ТЕСТ
Читать
Ваш сверхразум затмит блеск солнца, если эти 8 загадок вам покажутся элементарными — ТЕСТ
Читать
Министр МВД Владимир Колокольцев посетил с рабочим визитом Якутск
16:57
Десять российских студентов получат по 120 тысяч бонусов Спасибо каждый
19:15
В Якутске 16 августа пройдет ярмарка недвижимости
18:50
Спасатели вылетели на поиски пропавшей семьи в Кобяйский район Якутии
16:44
ГУП "ЖКХ РС(Я)" подключит 58 социальных объектов к инженерным сетям в 2025 году
16:30
Следком организовал проверку по факту исчезновения семьи в Якутии
16:12
К разговору лидеров России и США: как полвека назад во Владивостоке встретились Брежнев и Форд
15:30
В Якутии завершают капитальный ремонт 18 объектов образования 
15:30
Выплаты СберСтрахования бизнесу за первую половину 2025 года выросли на 40%
15:20
В Якутске полицейские установили подозреваемого в краже велосипеда
14:50
Стартует кадровый проект "Работающая Якутия. Продвижение"
14:30
К 2028 году в Якутии построят 18 модульных корпусов для отдыха детей
14:00
В Якутске и Жатае отключат воду
13:45
На глазах у изумленной хозяйки пьяная девушка угнала машину в Якутии
13:30
Рейсы маршрута №206 "Чурапча – Нижний Бестях" отменят с 17 по 27 августа
13:25
Строительство защитной дамбы стартует в пострадавшем от паводка Верхоянске
13:05

Как приготовить овощи для винегрета за 3 минуты: раскрыт необычный способ

Результат приятно удивит
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Кулинарный блогер Наталья Калнина рассказала, как приготовить овощи для винегрета всего за 3 минуты. Раскрыт необычный способ, о котором мало кому известно. 

По словам эксперта, многие хозяйки не любят готовить винегрет из-за долгой варки овощей, особенно свеклы. Однако, как оказалось, приготовить вкусный и полезный салат можно очень быстро, при этом витамины полностью сохранятся. 

Как объяснила Калнина, для приготовления 1 порции винегрета потребуется: 

  • свекла — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • картофель — 2 шт.;
  • вода — 5 столовых ложек; 
  • квашеная капуста — 200 граммов;
  • маринованный огурец — 1 шт.;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • подсолнечное масло — 4 столовые ложки;
  • горчица — половина чайной ложки;
  • соль — половина чайной ложки;
  • лимонный сок — 1 столовая ложка;
  • черный перец — по вкусу. 

Прежде всего нужно помыть, очистить и нарезать овощи на одинаковые кубики среднего размера. Затем следует выложить свеклу на сковороду, налить немного подсолнечного масла и перемешать. Куски свеклы должны быть в масле со всех сторон. Это позволит не закраситься остальным овощам. Ведь они будут готовиться одновременно.

На следующем этапе необходимо выложить на свеклу нарезанные морковь и картофель. Потом нужно влить воду, но ни в коем случае не перемешивать. Закрыть сковороду крышкой и поставить на огонь. Как только вода с овощами закипит, следует засечь 3 минуты. После выключить огонь, оставить овощи до остывания под закрытой крышкой. Перемешивать их не нужно.  

Остынут овощи довольно быстро. Затем необходимо добавить квашеную капусту, нарезанный кубиками маринованный огурец и измельченный репчатый лук. Все перемешать.  

В завершение нужно приступить к приготовлению заправки. Для этого в отдельной миске следует смешать подсолнечное масло, горчицу, соль, лимонный сок и черный перец. Получившимся соусом заправить винегрет.

Ранее ИА YakutiaMedia сообщало, как приготовить вкусный и полезный салат из свеклы на каждый день.

16854
55
9

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии