Погода в Якутске на неделе будет пасмурная, местами снежная
Читать
Пока вы спали: Памятникам добавят охраны, удаленка как привилегия, какую пенсию хотят
Читать
Какими главными событиями запомним уходящую неделю - в обзоре ИА YakutiaMedia
Читать
Ваших знаний хватит на целую энциклопедию, если ответите на 7/7 — ТЕСТ
Читать
Вы — гуру путешествий, если верно ответите на 8/8 — ТЕСТ
Читать
Лишь советский гражданин вспомнит 7/7 фактов об СССР, а вы сможете? — ТЕСТ
Читать
Якутские волонтеры, проходя лечение, продолжают помогать участникам СВО
09:00
На трассе в Якутии перевернулся автомобиль
08:30
Пока вы спали: Памятникам добавят охраны, удаленка как привилегия, какую пенсию хотят
08:00
Вахта Победы: Читинское школьники собрали 10 тысяч рублей на строительство танка
13 апреля, 21:00
Погода в Якутске на неделе будет пасмурная, местами снежная
13 апреля, 19:15
Якутск расцвел национальными красками на выставке-ярмарке в "Кружало"
13 апреля, 17:50
Глава Якутии: Сыновья — это драгоценный дар, который вдохновляет на великие дела
13 апреля, 16:00
Айсен Николаев навестил якутских бойцов в санатории "Бэс Чагда"
13 апреля, 15:40
Какими главными событиями запомним уходящую неделю - в обзоре ИА YakutiaMedia
13 апреля, 14:20
В Якутии усилят контроль за охраной труда
13 апреля, 13:00
Адаптивный образовательный комплекс откроется в Якутске
13 апреля, 12:15
Синоптики предупредили об ухудшении погоды на территории Якутии
13 апреля, 11:45
Вилюйское водохранилище в Якутии готовят к половодью 2025 года
13 апреля, 11:15
Аэропорт "Якутск" принял грузовой самолет, который находился на хранении 12 лет
13 апреля, 10:45
До конца года в Якутии планируется ввести 41 социальный объект
13 апреля, 10:00

Как приготовить овощи для винегрета за 3 минуты: раскрыт необычный способ

Результат приятно удивит
freepik.com  freepik.com
freepik.com 
Фото: freepik.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Кулинарный блогер Наталья Калнина рассказала, как приготовить овощи для винегрета всего за 3 минуты. Раскрыт необычный способ, о котором мало кому известно. 

По словам эксперта, многие хозяйки не любят готовить винегрет из-за долгой варки овощей, особенно свеклы. Однако, как оказалось, приготовить вкусный и полезный салат можно очень быстро, при этом витамины полностью сохранятся. 

Как объяснила Калнина, для приготовления 1 порции винегрета потребуется: 

  • свекла — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • картофель — 2 шт.;
  • вода — 5 столовых ложек; 
  • квашеная капуста — 200 граммов;
  • маринованный огурец — 1 шт.;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • подсолнечное масло — 4 столовые ложки;
  • горчица — половина чайной ложки;
  • соль — половина чайной ложки;
  • лимонный сок — 1 столовая ложка;
  • черный перец — по вкусу. 

Прежде всего нужно помыть, очистить и нарезать овощи на одинаковые кубики среднего размера. Затем следует выложить свеклу на сковороду, налить немного подсолнечного масла и перемешать. Куски свеклы должны быть в масле со всех сторон. Это позволит не закраситься остальным овощам. Ведь они будут готовиться одновременно.

На следующем этапе необходимо выложить на свеклу нарезанные морковь и картофель. Потом нужно влить воду, но ни в коем случае не перемешивать. Закрыть сковороду крышкой и поставить на огонь. Как только вода с овощами закипит, следует засечь 3 минуты. После выключить огонь, оставить овощи до остывания под закрытой крышкой. Перемешивать их не нужно.  

Остынут овощи довольно быстро. Затем необходимо добавить квашеную капусту, нарезанный кубиками маринованный огурец и измельченный репчатый лук. Все перемешать.  

В завершение нужно приступить к приготовлению заправки. Для этого в отдельной миске следует смешать подсолнечное масло, горчицу, соль, лимонный сок и черный перец. Получившимся соусом заправить винегрет.

Ранее ИА YakutiaMedia сообщало, как приготовить вкусный и полезный салат из свеклы на каждый день.

16854
55
9

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии