В некоторых дошкольных учреждениях Сунтарского района республики детей перекармливали шоколадными конфетами и леденцами. Прокуратурой установлено, что два раза в неделю в меню была включена шоколадная конфета, хотя согласно СанПиН, шоколад предоставляется детям не чаще одного раза в неделю. Также в меню некоторых детсадов в полдник включена карамель, использование которой не допускается в целях предотвращения возникновения и распространения массовых инфекционных заболеваний и отравлений. По фактам нарушения санитарных норм и правил в адрес руководителей МБДОУ внесены представления, по результатам рассмотрения которых 29 должностных лиц привлечены к дисциплинарной ответственности, сообщили ИА YakutiaMedia в пресс-службе прокуратуры Якутии.
Прокуратура Сунтарского района выявила нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания детей в дошкольных образовательных учреждениях. В ходе проверки были истребованы и проверены примерные меню для организации питания детей в МБДОУ.
Установлено, что два раза в неделю в меню некоторых учреждений включена шоколадная конфета. Однако, согласно СанПиН, шоколад и шоколадные конфеты предоставляются детям не чаще одного раза в неделю.
Также из содержания нескольких меню следует, что в полдник включена леденцовая карамель, использование которой не допускается для предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений).
Кроме этого, примерные меню всех МБДОУ Сунтарского района не содержат ссылку на рецептуру используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания.
По указанным фактам нарушения санитарных норм и правил в адрес руководителей МБДОУ внесены представления, по результатам рассмотрения которых 29 должностных лиц привлечены к дисциплинарной ответственности. Выявленные нарушения устранены.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Кишечную палочку обнаружили в продуктах питания для воспитанников детского сада в Якутии
Бактерии кишечной палочки обнаружил Роспотребнадзор в кафе в Ленском районе Якутии
Из-за недосмотра воспитателя малолетний ребенок сломал руку в Томпонском районе Якутии
