Хозяйкам рассказали, как приготовить нежную и вкусную намазку на хлеб за 5 минут. Гости будут выхватывать такие бутерброды из рук и уплетать их за обе щеки. Готовятся из простых и доступных ингредиентов. Затмят любые бутерброды с икрой. Удачный вариант и для праздничного стола, и для повседневного перекуса.
Для приготовления намазки понадобятся:
- сельдь (филе) — 1 шт.;
- грецкие орехи — 1 горсть;
- чеснок — 1 зубчик;
- майонез — по вкусу;
- багет — 0,5 шт.;
- растительное масло — 1 столовая ложка.
Для начала нужно прокалить грецкие орехи на сковороде в течение 2 минут, а после мелко порубить их ножом. Багет нарезать на ломтики, каждый из которых следует смазать растительным маслом с одной стороны и обжарить на сковороде до румяной корочки.
Зубчик чеснока нарезать напополам и натереть им поджаренную сторону у ломтиков багета. Филе сельди нарезать мелким кубиком. Необжаренную сторону багета слегка смазать майонезом, выложить на нее рубленую сельдь и присыпать орехами.
