На выставке-ярмарке "Рыба Якутии" за два дня рыболовецкие предприятия продали 37,5 тонн рыбы. Традиционное мероприятие в минувшие выходные прошло в Якутске на Комсомольской площади.
Гости и жители города в течение двух дней могли купить по доступной цене местную свежемороженую рыбу и продукцию напрямую от рыболовецких хозяйств и перерабатывающих предприятий из северных и арктических улусов, сообщили ИА YakutiaMedia в министерства сельского хозяйства республики.
Выставка "Рыба-Якутии", организуемая Министерством сельского хозяйства республики, прошла уже в 9-й раз и с каждым годом привлекает всё больше участников и посетителей. В этом году приняли участие 25 сельскохозяйственных кооперативов, рыбоперерабатывающих предприятий, общин из северных и арктических районов республики.
Каждый посетитель мероприятия смог не только приобрести свежую продукцию, но и получить удовольствие от праздника. Ежегодно для жителей и гостей столицы проводятся различные конкурсы, акции, розыгрыши.
Представить ярмарку без конкурса "Строганина" невозможно. С каждым годом конкурс приобретает небывалую популярность. При разделке и нарезке рыбы учитывается скорость, чистота и виртуозность строгания. Но, пожалуй, самый важный фактор — качество строгания. Лучшим в конкурсе признан Валерий Куличкин из пос. Казачье (Усть-Янский улус). Победителю вручили телевизор. 2 место занял Никита Сыроватский. Рыбаку из Усть-Янского улуса достался телефон, а 3 место досталось Николаю Бочарову из Булунского улуса. Ему вручили в качестве приза мультиварку.
Неизменным остается также дегустация ухи. В этом году благотворительная акция "Вкусная уха" собрала многих желающих продегустировать самую вкусную уху. Все вырученные деньги пойдут в помощь многодетным семьям.
Во второй день выставки-ярмарки в конкурсе "Царь-рыба" на суд зрителей были представлены крупные рыбы, пойманные в реках Якутии — Кобяйские караси, булунская нельма и аллайховский налим. Самым внушительным трофеем оказалась 11-килограммовая нельма, выловленная в Булунском районе. В ходе аукциона она была продана за 8 тысяч рублей. Шестикилограммовый налим продали за 600 рублей. А 2 карася из легендарного озера Нидьили за 500 рублей.
Всем рыбакам от имени Министерства сельского хозяйства РС (Я) вручили памятные кубки и подарки.
Сразу после аукциона состоялся розыгрыш призов. Напомним, каждый, кто на ярмарке рыбы совершил покупку от трех тысяч рублей автоматически становился участником розыгрыша. Трем самым удачливым покупателям вручили трофейные рыбы. Это 11-килограммовый омуль, 8-килограммовая нельма и пятикилограммовый чир.
Заместитель министра сельского хозяйства РС(Я) Прокопий Николаев отметил, что ярмарка прошла на хорошем уровне. "Главная цель нашей ярмарки — это, конечно же, доступная и экологически чистая рыба, которую любой желающий смог приобрести в эти дни напрямую у рыболовецких предприятий. В этом году продажа у рыбаков хорошая. За два дня примерная выручка составила 7 млн. рублей. Самый большой объем — это 9 тонн рыбы— реализовало ООО "Фактория и К" из Усть-Янского улуса" — отметил замминистра.
Праздник удался. Довольны и рыбаки и покупатели. Теперь ждем гостей и жителей столицы на рыбной ярмарке, которая пройдет в декабре, по итогам подледной рыбалки.
