Общество. 19 января, 10:00
Кутья с рисом. маком и грецкими орехами. Фото: Кулинарный блогер Вера
YakutiaMedia выходного дня

Рецепт выходного дня: Кутья с рисом, медом и грецкими орехами

19 января весь православный мир отмечает Крещение Господне

19 января, YakutiaMedia. 19 января весь православный мир отмечает Крещение Господне. Это одно из самых значимых религиозных событий.

По церковному уставу, накануне Крещения однодневный пост, предусматривающий в этот день один прием пищи.

В Крещение Господне нельзя принимать пищу до принятия Крещенской священной воды. Принято считать, что она имеет большую целебную силу и может защитить человека от неудач, напастей и болезней. Пить Крещенскую святую воду желательно натощак, можно умываться ею и умывать детей.

Потом можно поесть голодную кутью или сочиво, которое готовят из мёда, орехов и отварных зерен пшеницы. Рецепт кутьи предлагает своим читателям ИА YakutiaMedia.

Кутья. С греческого "кутья" значит "варёная пшеница". Кутью можно готовить из любого злака.

Для приготовления кутьи с рисом понадобятся:

• 1л воды,

• 1 стакан риса,

• 100г мёда, 100 г пищевого мака

• ½ стакана изюма,

• 100г мармелада или цукатов,

• 50г очищенных грецких орехов.

Промыть и отварить рис, добавить изюм. Размешать мёд в небольшом количестве воды и смешать с толчёными грецкими орехами. Все соединить и перемешать. Украсить мармеладом или цукатами. Посыпать маком.

Кутья с рисом, маком и грецкими орехами

Кутья с рисом, маком и грецкими орехами. Фото: Кулинарный блогер Вера

Приятного аппетита!

© 2005—2018 Медиахолдинг PrimaMedia