Этот простой и быстрый рецепт, который станет прекрасной закуской для тех, у кого не хватает времени или просто ленится, предлагает ИА YakutiaMedia.
Ингредиенты в этом салате хорошо сочетаются и дополняют друг друга своими вкусами. Вам потребуются:
-помидоры (спелые и твердые) – 5 шт.
— сыр или брынза (не соленая) – 300 гр.
— семечки подсолнечника обжаренные – пол-стакана
— кунжутное или оливковое масло – 2 ст. л.(по вкусу)
— небольшой пучок свежей зелени
— соль.
Сыр или брынзу нарезать кубиками примерно по 1 см. Помидоры нарезать такими же кубиками.
Семечки предварительно обжарить на сковородке или в духовке и чистить (или следует купить готовые, чищенные и обжаренные). Зелень, которая нравится, нарезать мелко. Выложить в тарелку нарезанные помидоры, брынзу, зелень и аккуратно перемешать вместе с кунжутным маслом. Сверху посыпать салат семечками.
В этом салате есть кунжутное масло – замечательный продукт, известный уже тысячи лет, особенно на ближнем Востоке. Это масло богато различными полезными веществами, так например в его состав входит минеральный комплекс олеиновых кислот Омега-6 который благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему. Если вам не нравится вкус этого масла – можете заменить его оливковым.
Приятного аппетита!
