Молоко из Якутии вошло в список лучших товаров России-2016. Дипломантом конкурса "Лучшие товары России-2016" стало пастеризованное молоко c массовой долей жира 3,2%, производства ООО "Батамайское", сообщает ИА YakutiaMedia.
Общество с ограниченной ответственностью "Батамайское" является крупнейшей скотоводческой организацией в Ленском районе. Основным видом деятельности является производство мясной и цельномолочной продукции. Предприятие обеспечивает жителей Ленского района молочными продуктами из цельного молока, свининой и говядиной.
Срок хранения молока составляет 10 суток. Сырьевой материал (сырое молоко) подвергается особой термической обработке, при которой полезные вещества продукта сохраняются. В подсобном хозяйстве имеются две фермы – крупного рогатого скота и свиноферма. Коллектив состоит из 38 человек.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Особенности якутской коровы, или Как не растратить дар предков
