Осень — идеальное время, чтобы добавить в рутину тёплые, полезные напитки. В восточных практиках им отводят особое место: считается, что они поддерживают энергию, улучшают пищеварение и даже помогают сохранять молодость. Рецептами таких "эликсиров" делится автор Дзен-канала "Healthy" (18+).
Напиток № 1: тёплая вода — база по-восточному
Самый базовый, но при этом важный напиток в тибетских и китайских традициях. Это просто тёплая вода температурой 40–50 °C — не горячая и не холодная. Её пьют утром после пробуждения и в течение дня.
В чём польза:
- улучшает пищеварение;
- снижает головные боли, связанные с обезвоживанием;
- уменьшает отёки;
- поддерживает защитные силы организма;
- улучшает состояние кожи.
Добавьте в тёплую воду немного мёда или кусочек имбиря, так получится мягче и ароматнее.
Важно: любые напитки с активными компонентами (мёд, специи, цитрусовые) могут не подходить при некоторых состояниях и заболеваниях. Перед регулярным употреблением лучше проконсультироваться с врачом.
Напиток № 2: чай из мандариновых корок
Этот вариант встречается в китайских практиках: мандариновая цедра "разжигает" пищеварительный огонь, помогает контролировать аппетит и даёт энергию за счёт витамина С и эфирных масел.
В чём польза:
- помогает уменьшить отёки;
- снижает тягу к сладкому;
- улучшает пищеварение, уменьшает тяжесть и вздутие;
- поддерживает иммунитет.
Рецепт:
Возьмите 2 чайные ложки сушёной мандариновой цедры. Залейте 200–250 мл воды температурой около 80°C. Настаивайте 10–15 минут. Пейте тёплым.
Корки можно заготавливать заранее: высушить и хранить в банке — зимой такой чай особенно кстати.
Эти напитки позволяют добавить в осенние дни немного уюта и заботы о себе.
Ранее сообщалось: завтрак-фокус из муки и яйца: нежнее пудинга, воздушнее суфле — готов за 3 минуты, пока закипает чайник.
