YakutiaMedia, 4 сентября. Кабачковую пиццу можно приготовить без замеса обычного теста: основа делается из натёртых кабачков, яиц и муки. Блюдо готовится всего 30 минут в духовке при 200 °C и подходит даже начинающим кулинарам.
Для приготовления понадобятся:
- 2 кабачка,
- 3 яйца,
- 3 ст. ложки муки,
- 1 помидор,
- 50 г твёрдого сыра и соль по вкусу.
Приготовление:
Кабачки натирают на крупной тёрке, слегка солят, дают стечь лишней жидкости и отжимают. Затем смешивают с яйцами и мукой, выливают в форму, сверху выкладывают кружочки помидора и посыпают сыром.
Пицца рассчитана на 6 порций. Приятного аппетита!
