Организм нуждается в определённых витаминах и микроэлементах, чтобы волосы оставались крепкими и не выпадали. Диетолог и нутрициолог Мария Капралова перечислила 10 продуктов, которые помогут укрепить пряди изнутри. По материалу www.championat.com (18+).
"Внешность на 80% зависит от того, что мы едим, и волосы здесь не исключение", — говорит Капралова. Для здоровья шевелюры нужны клетчатка, витамины A, E, D, K, группы В и С, цинк, железо, фолиевая кислота, антиоксиданты, бета-каротин и полиненасыщенные жирные кислоты.
Источники этих веществ — жирная морская рыба (сёмга, форель, скумбрия), моллюски и креветки. Они богаты Омега-3 и фосфором, делающим волосы эластичными. Птица (курица, индейка) и яйца — отличный белок и железо. При нехватке белка волосы становятся тусклыми и ломкими.
Вегетарианцам подойдут бобовые — в них содержится биотин для укрепления прядей. Зелень (шпинат, петрушка, укроп) даёт витамины А и С, железо и кальций. Железо лучше усваивается с витамином С и улучшает кровообращение.
Орехи и семечки — источник полезных жиров, цинка и селена. Капралова подчёркивает: "Эти продукты должны быть именно сушёные, а не жареные. Обжарка делает из полезных жиров трансжиры, которые пользы нашему организму не несут".
Кальций из молока и кисломолочных продуктов укрепляет волосы. Масла (оливковое, кунжутное, льняное, подсолнечное) содержат витамины А, Е и D. Их можно добавлять в салаты или принимать по чайной ложке утром.
Крупы и зерновые (овсянка, гречка, отруби) — кладезь витаминов группы В. Капралова советует запаривать их, а не варить, чтобы сохранить пользу. Овощи жёлтого, оранжевого и красного цвета улучшают структуру волос благодаря витаминам А и группы В.
Однако питания недостаточно. Важно подбирать уход без силиконов и ПАВ, делать скрабы и маски. При сильном выпадении волос Капралова рекомендует обратиться к трихологу — только специалист поможет найти причину и назначить лечение.
