Желудок не становится причиной ожирения даже при регулярном переедании, заявила врач-хирург Екатерина Данилина. По её словам, распространённое мнение о том, что у полных людей "растянутый" желудок, — миф. "Размеры этого органа никак не связаны с массой пациента", — подчеркнула медик.
Желудок — это мышечный орган, способный временно увеличиваться в размере в зависимости от объёма съеденной пищи. Его средний объём у взрослого человека — от 1,5 до 3 литров. При регулярном переедании он может растягиваться. Однако это не основная причина избыточного веса.
Случаи разрыва желудка при переедании крайне редки. У большинства людей работает защитный механизм — рвотный рефлекс, который предотвращает попадание чрезмерного объема пищи. "Подвергнуться разрыву желудка могут только люди с отсутствием такой реакции из-за каких-либо психических или физических отклонений", — пояснила Данилина. В зоне риска — участники соревнований по поеданию пищи на скорость.
Также разрыв желудка может произойти при травмах, например, в результате ДТП.
Операции по уменьшению желудка (бариатрические вмешательства) делают для снижения веса, но и они не всегда дают долгосрочный эффект. После процедуры пациент должен постоянно соблюдать правила питания: избегать газированных напитков и переедания. Размер порции после операции обычно не превышает 150–200 мл.
Через 5–7 лет после вмешательства возможен повторный набор веса — в том числе из-за устоявшихся с детства пищевых привычек. Это может привести к демпинг-синдрому — состоянию, при котором пища слишком быстро переходит в кишечник. Он сопровождается слабостью, потливостью, головокружением и даже кратковременной потерей сознания. Однако симптомы проходят в течение 15–20 минут.
По словам Данилиной, при соблюдении режима питания и отсутствии тяжёлых заболеваний разрыв желудка маловероятен.
