Арбуз и дыня — популярные летние фрукты, но их состав и воздействие на организм значительно отличаются. Гастроэнтеролог Евгений Белоусов рассказал, какой фрукт полезнее и в каких случаях стоит ограничить их употребление.
По словам специалиста, арбуз содержит до 92% воды и богат ликопином, антиоксидантом с доказанными кардиопротективными свойствами. Он хорошо утоляет жажду и полезен при физической нагрузке, так как восстанавливает водно-солевой баланс. Также продукт содержит цитруллин, влияющий на кровообращение и снижает артериальное давление.
Дыня выделяется высоким содержанием витамина C, бета-каротина, калия и фолиевой кислоты. "Она важна для иммунитета, кожи, зрения и особенно полезна при беременности", — подчеркнул Белоусов.
Однако оба фрукта имеют противопоказания. Арбуз может накапливать нитраты, особенно при ранней продаже. "Это опасно, в особенности для детей", — отметил врач. Кроме того, при синдроме раздражённого кишечника и почечной недостаточности арбуз может вызывать побочные реакции.
Дыня может спровоцировать аллергию у людей с чувствительностью к пыльце, а также резкие скачки сахара в крови из-за высокого гликемического индекса. "Людям с диабетом 2 типа стоит есть её осторожно", — сказал Белоусов.
Так, выбор между арбузом и дыней зависит не только от вкуса, но и от индивидуальных особенностей организма. Арбуз подойдёт для утоления жажды и после физической нагрузки, дыня — как витаминный источник. Врач рекомендует обращать внимание на происхождение фруктов, не злоупотреблять их количеством и учитывать хронические заболевания.
