Вкусный десерт, от которого в восторге будут абсолютно все, приготовить несложно. Достаточно использовать рецепт быстрого торта на сковороде.
Ингредиенты для теста:
- Яйца — 3 шт.;
- сахар — 220 г;
- мука — 140 г;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- молоко — 200 мл;
- растительное масло — 100 мл;
- какао — 3 ст. л.
Ингредиенты для крема:
- сметана 20% — 400 г;
- сгущенное молоко — 300 мл.
Способ приготовления:
Главный секрет кроется в том, чтобы ингредиенты были комнатной температуры. В отдельной емкости смешайте сахарный песок, молоко и яйца. Добавьте туда же растительное масло, затем муку, разрыхлитель и какое. Все тщательно перемешайте — тесто получается достаточно жидким.
Вливаем часть теста в сковороду — жарим по подобию блинов. Из получившейся массы выйдет 8 коржей. Когда коржи будут готовы, нужно смазать их кремом, который получается после смешивания сгущенки и сметаны.
Чтобы торт пропитался, оставьте его на 1-2 часа в холодильнике. Перед подачей можно украсить его тертым шоколадом.
