В поваренной книге каждой хозяйки должен быть этот салат. В его преимуществах простота приготовления, доступные продукты и очень насыщенный вкус. А учитывая, что все продукты низкокалорийные, от отлично подойдет даже для меню худеющих.
Ингредиенты:
- пекинская капуста — 100 г;
- огурцы — 2 шт.;
- куриное филе — 100 г;
- сыр — 30 г;
- консервированная кукуруза — 60 г;
- соль — по вкусу;
- сметана — для заправки.
Способ приготовления:
Шинкуем пекинскую капусту, а огурцы нарезаем на тонкую соломку. Куриное филе можно или пожарить на сухой сковороде, или отварить — на свое усмотрение. После этого измельчаем его на волокна или нарезаем небольшими кусочками.
Смешиваем все ингредиенты, добавляем натертый сыр, соль и сметану для заправки.
