С хозяйками поделились рецептом необычного, но очень вкусного салата с крабовыми палочками. Получится сочным и сытным. Станет идеальным вариантом для легкого ужина или перекуса. Украсит как повседневное, так и праздничное меню. Домашние будут просить готовить такой салат 2 раза в день, а гости потребуют рецепт.
Для приготовления необычного салата с крабовыми палочками потребуется:
- крабовые палочки — 12 шт.;
- листья салата — 1 небольшой пучок;
- консервированная кукуруза — 5 столовых ложек;
- свежий огурец — 2 шт.;
- перепелиное яйцо — 5 шт.;
- цветная капуста — 50 граммов;
- сухарики — 100 граммов;
- оливковое масло — 1 столовая ложка;
- яблочный уксус или лимонный сок — 1 чайная ложка.
Для начала цветную капусту нужно разобрать на мелкие соцветия и приварить их в подсоленной воде в течение 5 минут. Перепелиные яйца отварить и разрезать пополам.
Крабовые палочки и огурцы нарезать кубиками. Добавить все ингредиенты в салатник. Высыпать консервированную кукурузу, слив с нее жидкость, а также выложить листья салата.
В отдельной миске смешать оливковое масло, уксус или лимонный сок. Заправить салат, попробовать на соль, при необходимости досолить и перемешать. Сверху посыпать сухариками.
