Приготовить вкусный ужин, который придется по душе всем домочадцам, несложно, если знать один рецепт. Он поможет потушить курицу в апельсиновом соусе — это точно сразит наповал каждого попробовавшего.
Ингредиенты:
- куриные ножки — 1 кг;
- апельсин — 3-4 шт.;
- соевый соус — 4-5 ст. л.;
- мёд — 100 г;
- чеснок — 2-3 зубчика;
- итальянские травы — 1 ч. л.;
- соль — по вкусу.
Способ приготовления:
Выжимаем сок из двух апельсинов, должно получиться примерно 150-200 мл. Чеснок нарезаем дольками, смешиваем с апельсиновым соком. Добавляем туда мед, соевый соус, итальянские травы и соль.
Курицы выкладываем в форму для запекания и заливаем соусом. Накрываем форму фольгой и оставляем для маринования на 2-3 часа в холодильнике.
Спустя это время ставим курицу в духовку на 45-50 минут. Запекаем блюдо при 180-200 градусах.
