Приготовить быстрое лакомство для домочадцев не составит труда, если знать рецепт вкусного печенья. В составе обычные ингредиенты, которые при сочетании дают нежность и пикантность.
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 шт.;
- кефир — 150 мл;
- соль — 1 щепотка;
- сахар — 3 ст. л.;
- растительное масло — 80 мл;
- мука — 350 г
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- лимон (цедра) — 0,5 шт.
Способ приготовления:
Взбиваем яйцо с сахаром, солью, добавляем цедру лимона. Затем вливаем кефир с маслом, перемешиваем, после чего вводим муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто, которое должно получиться податливым и мягким.
Делаем из теста шарики и выкладываем их на противень. Выпекать печенье нужно в духовке при 180 градусах на протяжении 20 минут.
