Не ходите в магазин за пельменями, все необходимые ингредиенты уже есть в вашем холодильнике. Тесто для любимого и сытного блюда вы приготовите быстрее, чем дойдёте до супермаркета. Если вы думали, что приготовление пельменей доступно только для опытных кулинаров, то вы ошибались.
Вам понадобится:
- 1 яйцо;
- 100 мл воды;
- щепотка соли;
- 300 г муки.
Способ приготовления:
Всё предельно просто: яйцо взболтайте с солью, добавьте воду. Постепенно добавляйте муку, непрерывно перемешивая. У вас должно получиться эластичное тесто, не липнущее к рукам.
Поместите тесто в пакет и оставьте в холодильнике на 30 минут. Теперь из него можно лепить пельмени с любимой начинкой. Из такого теста получаются вкусные и нежные пельмешки — намного вкуснее магазинных.
