Французский омлет без молока — одно из лучших блюд на завтрак. Ингредиенты в составе простые, однако их сочетание очень нежное и вкусное. Попробуйте разнообразить свой рацион, чтобы получить заряд энергии на весь день.
Ингредиенты:
- яйца — 3 шт.;
- сливочное масло — 15 г;
- соль, перец белый молотый — по вкусу.
Способ приготовления:
В отдельной емкости взбейте яйца, посолите и поперчите их. После этого на сковороде растопите сливочное масло. Вылейте туда яйца. Пока они не "схватились", нужно наклонять сковороду в разные стороны. Затем надо размешивать яйца при помощи вилки до образования комочков.
Далее накройте сковороду крышкой и оставьте на 1-2 минуты на плите. После этого скрутите лист омлета в рулетик. Перед подачей блюдо можно украсить зеленью.
