Лесной пожар ликвидировали в природном парке "Ленские столбы"
Читать
Пьяный дебош на борту самолёта обернулся крупным штрафом жителю Якутска
Читать
Глава Якутии поручил ускорить выплаты пострадавшим от паводка
Читать
Жизнь в СССР для вас тайна за семью печатями, если не угадаете 6/6 — ТЕСТ
Читать
Только тот, кто родился и вырос в СССР, ответит на эти 8 вопросов об эпохе — ТЕСТ
Читать
Ваш мозг размером с грецкий орех, если не решите 6/6 — ТЕСТ
Читать
Не бояться камеры и вести интервью научились участники МедиаСаммита на Камчатке
09:00
О вдохновении, гонорарах из 90-х и детских книгах говорили сегодня на Камчатке
08:10
Покупатели считают пробег одним из ключевых факторов при покупке автомобиля
24 июля, 20:05
Житель Якутска лишился машины за повторное пьяное вождение
24 июля, 16:20
Заплывом на озере отметили закрытие смены в пионерлагере Уссурийска
24 июля, 16:09
Симбиоз или смерть: Михаил Виноградов о том, как журналистике выжить в эпоху ИИ
24 июля, 16:00
"Через любовь к своей земле – к любви России": МедиаСаммит на Камчатке раскрыл инструменты в битве за умы
24 июля, 15:55
Ранее судимый якутянин обокрал соседку
24 июля, 15:45
Самолет пропал над Амурской областью
24 июля, 15:20
Усилены меры воздействия на нарушителей весогабаритного контроля в Якутии
24 июля, 15:20
В Якутии вырос спрос на безопасные сделки с недвижимостью без ипотеки
24 июля, 15:15
Житель Якутска ответит в суде за смерть человека
24 июля, 15:00
Неизвестный водитель сбил велосипедиста в Якутске и скрылся с места ДТП
24 июля, 14:40
"Давайте к природе относится практично и бережно, и не только на Камчатке"
24 июля, 14:35
10 лет проведет за решеткой якутянин за совершение жестокого убийства
24 июля, 14:20

12 яиц бросаем в раскаленное масло — а на выходе получаем хрустящую закуску: гостей за уши не оттащишь

Лучшее блюдо из вареных яиц
 pxhere.com

Фото: pxhere.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Каждая хозяйка знает, что после Пасхи остается очень много вареных яиц. Если вы переделали уже все салаты и испекли пироги с соответствующей начинкой, то попробуйте приготовить фаршированные яйца, обжаренные во фритюре. Гости и родственники оценят ваш кулинарный талант, поскольку блюдо получается невероятно вкусным. 

Ингредиенты:

  • Вареные яйца — 12 шт.,
  • Яйцо сырое — 1 шт.;
  • Вешенки — 100 г;
  • Копченый бекон — 40 г;
  • Лук — 1 шт.;
  • Сливочное масло — 40 г;
  • Мука, сухари панировочные — по вкусу;
  • Масло растительное — для фритюра.

В первую очередь разрежьте куриные яйца вдоль на 2 половинки, желтки уберите в отдельную миску. В сковороде разогрейте масло для фритюра. В глубокой емкости взбейте сырое яйцо, соль, обваляйте куриные белки в муке, затем окуните в яичную смеь, посыпьте панировочными сухарями и отправляйте в масло обжариваться до золотистой корочки. Масло должно покрывать белки полностью. 

Затем выкладываем заготовку на бумажное полотенце, чтобы лишний жир остался на салфетке. В это время мелко нарезаем вешенки, бекон, лук и отправляем обжариваться на сковороду на сливочном масле. Далее измельчаем грибную начинку с помощью блендера, добавляем соль, перец, желтки, и выкладываем на яичные половинки.

Украшаем закуски свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита! 

126976
55
9

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии