После ужина у хозяек иногда остается довольно много картофельного пюре. Если долго хранить блюдо, оно становится невкусным. Сегодня мы расскажем, как можно сделать из остатков пюре вкусный завтрак.
Нам потребуются:
- Картофельное пюре;
- Яйца — 2-3шт;
- Мука;
- Сливочное или растительное масло;
- Соль.
1. Выложить в пюре яйца, а затем перемешать их с массой и подсолить.
2. Досыпать к смеси муку, слепить небольшие котлетки, а затем обжарить на сковороде с маслом.
Наши котлетки готовы, рекомендуем подавать их со сметаной. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали:
