Каждая хозяйка знает, что завтрак должен быть не только полезным, но и сбалансированным. В идеале быстрым на приготовление. Один из таких омлет без молока с овощами.
Ингредиенты:

- Яйца — 4 шт.;
- болгарский перец — половина;
- брокколи, зеленый лук, шарики моцареллы — по вкусу;
- томаты черри — 5 шт.
Способ приготовления:
В первую очередь разбейте яйца в сковороду, покрытую бумагой для запекания. Добавьте к ним половинку нарезанного болгарского перца, зеленый лук, брокколи. Далее томаты разрежьте пополам и тоже сложите в яичную массу. Они необходимы для украшения блюда. В последнюю очередь дополните завтрак шариками моцареллы. После этого отправьте его в духовку на минут пятнадцать. Можно использовать и микроволновку, но с более долгим периодом готовки. У вас должен получиться румяный омлет без молока.